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Durante el pasado XII Foro Internacional Ganadero, se expusieron los principales avances para la construcción de una ganadería más sostenible y sustentable, dando a conocer, de la mano de grandes líderes y académicos, todas las oportunidades que existen en el sector, para fomentar un negocio más amigable con el medio ambiente y que favorezca a cada uno de los agentes que hacen parte de la cadena de valor generada por esta industria global.

Durante este importante evento, nuestra CEO, Sandra Marcela Restrepo, hizo parte de aquella importante lista de diez invitados especiales, quienes tuvieron la oportunidad de presentarse frente a un amplio e importante público, para compartir sus conocimientos y consejos para esta industria.

Esta iniciativa, hace parte de la nueva generación de ganaderos que se apoyan en el conocimiento y las tendencias para ser expertos en agricultura de precisión; para ellos, utilizan drones, sistemas de sensores para monitorear factores productivos y compensación ambiental, producción de energías renovables con los desperdicios de los animales, agricultura, bienestar animal y desarrollo de esquemas de trazabilidad que le permitan al consumidor saber el origen del producto que está consumiendo.

Sin duda, la ganadería sostenible es uno de los mayores retos para el ganadero actual, el cuidado de los bosques naturales, los recursos hídricos y las exigencias de los nuevos consumidores que se encuentran comprometidos con el cuidado del medio ambiente, son algunos de propósitos con los que los ganaderos actuales deben estar enfocados.

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